2018年5月17日晚、5月21日晚,刘朴兵教授做客“安师讲坛”,分别在学校弦歌大道校区和展阶梯202教室和文明文道校区教学楼307讲授“安阳饮食文化”。
刘朴兵主要介绍了安阳饮食文化的基础、安阳的代表性美食、安阳的酒文化和茶文化。刘朴兵认为,安阳的饮食文化极具地方特色,具有典型的下层性,体现了庶民百姓饮食的特征。长期以来,安阳饮食文化“养在深闺人未识”,外地人对安阳饮食文化了解不多,今后安阳要做好饮食文化的宣传推介工作。
刘朴兵在弦歌大道校区讲授安阳饮食文化
刘朴兵在文明大道校区讲授安阳饮食文化
听讲的文明大道校区学生